mercredi 19 juillet

Adieu Thym, Basilic... chenilles!

Mon thym était bien acclimaté et poussait doucettement mais joliement... Le basilic avait eut un peu de mal au départ mais après deux semaines en pot il cotoyait amicalement le thym... Un jour cependant, le basilic se dégarni, les feuilles perdirent toute leur substance verte et je finis par le ratiboiser pour le faire repartir!... Ô misère, le thym fait de même! Mais que se passe-t-il donc?... Réponse : saleté de chenilles vertes! Elles m'ont bouffé mes plantes... feuilles, racines, elles s'attaquent à mes aromatiques! Mais depuis... [Lire la suite]
Posté par Arlekin à 10:17 - Commentaires [7] - Permalien [#]

mardi 18 juillet

Le Viandier de Taillevent

Voilà donc un sujet qui me tient à coeur : la cuisine médiévale! Car elle se rapproche de la cuisine hobbite mine de rien... et parce qu'il s'agit aussi d'une histoire d'amour avec cette période qui perdure depuis tout petit.Peut-être cela me vient-il des livres sur cette époque reculée que j'ai dévoré durant mon enfance, peut-être est-ce à cause des illustrations de banquets à la fin des tomes d'Astérix... je ne sais pas mais ça me tient toujours! Et ça se retrouve aussi quand je me délecte de soupes, de tourtes aux herbes et... [Lire la suite]
Posté par Arlekin à 00:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mercredi 12 juillet

Tarte pomme-poire

Ingrédients : - des pommes, des poires ( et des scoubidou bidou aaaaah) ...... prenez des pommes acidulées...- du sucre, du miel- une pâte feuilletée- de la canelle (selon vos goûts)- un peu de jus d'orange Pelez et coupez les pommes en petits morceaux puis faites en de la compote (ajoutez un peu d'eau au fond n'est-ce pas! sinon ça colle et ça peut enfumer la cuisine si on ne surveille pas... c'est empirique)... Ecrasez grossièrement... Pelez les poires et coupez les en lamelles fines dans le sens que vous trouverez le... [Lire la suite]
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mercredi 05 juillet

Recette originale...

... spéciale sinusite!Commencez par une grosse séance de mouchage qui ne sert presque à rien... enchainez avec une fumigation au Balsofulmine (ça fait un bien fou grâce au baume du Pérou, le benjoin, l'eucalyptus, la lavande, le thym et le lévomenthol contenu dedans!)... séance de mouchage... faites réchauffer la fumigation et remmencez... séance de mouchage... Dérinox pour assécher les muqueuse... Le Balsofulmine aide à décongestionner, mais dans mon cas ça aide surtout à soulager l'inflamation de mon sinus... Maintenant commencez... [Lire la suite]
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