L'Auberge d'un hobbit

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6 août 2006

tartine de figue et roquefort gratiné

Le coeur n'est pas à la cuisine, mais j'ai testé ça il y a environ deux jours et j'ai été ravi de la surprise. C'était aussi bon que peu appétissant à voir... Prenez une tranche de pain de campagne coupez fin, une figue coupée en tranche épaisse et du...

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30 avril 2006

Cocktail : Kahlua-Jack-crème-lait

Ouhlalalal mais qu'elle idée j'ai eut moi?!?!? La misère ce cocktail... J'aime beaucoup le kahlua (liqueur de café) et je voulais me faire un petit cocktail soft ce midi, juste comme ça... habituellement je mélange le kahlua avec du lait pour faire un...

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21 novembre 2005

Barquettes d'endives aux tomates/ au chèvre

Toujours pour l'apéritif de l'anniversaire de ma maman... et toujours pris sur MArmiton, mais un peu modifié... Barquettes d'endives: prenez trois endives pour 5 personnes (prenez des endives dont les feuilles ne sont pas larges), éffeuillez les et nettoyez...

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21 novembre 2005

Sablés d'apéritifs

L'anniversaire la maman du Hobbit étant dimanche, nous étions réunis pour le lui souhaiter... il parait que ça se fait chez certains, on a donc trouver l'idée originale et se l'appropria donc (lol)... j'ai promis d'amener l'apéritif même si je finissais...

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6 octobre 2005

La friture de carotte : à ne pas retenter

Voiloà voilà... une expérience qui ne sera pas réitérer avant un looooong moment à moins d'une idée de génie... J'ai eut envie de me faire des chips maison aujourd'hui, donc je sors mon viel appareil à raper grossièrement, raper finement et à faire des...

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23 septembre 2005

Cake aux tomates séchées, lardons fumés et sariette

- 200g de farine - 1 sachet de levure (soit 11g) - 3 oeufs - 1 pincée de sel - poivre du moulin - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de lait chaud - 150g de lardons fumés - 7/8 tomates séchées à l'huile d'olive- une cuillère à café de sariette Prenez de préférence...

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22 septembre 2005

Madeleines à la sariette et aux tomates séchées

Un jour de creusage de tête avec ma Dame, nous cherchions quoi faire en apéritif pour un pique-nique en forêt... Soudain une envie de madeleines nous pris! Mais les madeleines sont sucrées en théorie... bah non finalement... Ma Dame se rapelle d'une recette...

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19 septembre 2005

Tartine au chèvre, tomate et oignons confits

C'est tout siiiimmpllleeee mais c'est bon! Il te faudra du pain de campagne, de l'huile d'olive, des oignons (nouveaux ou rouges c'est meilleur), une tomate, des petites chèvres très frais... du sel (de guérade c'est meilleur) et du poivre...et un four...

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