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L'Auberge d'un hobbit
22 avril 2006

Les Sucreries de Bulle

Bulle est passé laisser un commentaire sur les Mini Cakes au Nutella! J'en ai profité pour aller faire un tour sur son blog... et en le parcourant j'ai trouvé impossible de ne pas le mettre dans les liens dispo sur l'Auberge d'un Hobbit!!!!! Allez visitr...
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19 septembre 2005

Ouverture de l'Auberge d'un Hobbit

L'auberge d'un hobbit ouvre ses portes gracieusement à tous ceux qui veulent manger, partager et cuisiner. Dans un premier temps je n'aurais que peu de temps pour expérimenter de nouvelles recettes, alors je vous posterais celles dont j'ai l'habitude...
22 septembre 2005

Madeleines à la sariette et aux tomates séchées

Un jour de creusage de tête avec ma Dame, nous cherchions quoi faire en apéritif pour un pique-nique en forêt... Soudain une envie de madeleines nous pris! Mais les madeleines sont sucrées en théorie... bah non finalement... Ma Dame se rapelle d'une recette...
28 novembre 2005

L''Auberge entre dans l'Hiver

Comme vous l'aurez constatés, la température baisse un peu partout par chez nous et ça commence même à neiger par endroit... en tout cas tout le monde ressort les écharpes, les manteaux et les chaussures chaudes... on ne dit pas encore au revoir au parapluie...
19 septembre 2005

De l'usage de la pipe

Fumer est très répendu de nos jours... cigarettes entre autre... Mais l'usage de la pipe tombe en désuétude. Fumez la pipe dans un lieu publique et vous verrez la tête des gens! De même, quand vous parlez de ça avec des amis, tous vous dirons avec un...
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19 septembre 2005

Tartine au chèvre, tomate et oignons confits

C'est tout siiiimmpllleeee mais c'est bon! Il te faudra du pain de campagne, de l'huile d'olive, des oignons (nouveaux ou rouges c'est meilleur), une tomate, des petites chèvres très frais... du sel (de guérade c'est meilleur) et du poivre...et un four...
18 février 2009

LE RETOUR : prochainement sur la toile

Comme la bannière de titre l'annonce... je serais bientôt de retour dans l'Auberge d'un Hobbit! Elle va reprendre vie, Elle sera plus remplie que jamais! Les chopines vont être servis par centaines et la bière coulera à flot Les tartes, les sangliers,...
19 septembre 2005

Tabac à pipe : Amsterdamer Jaune

Le choix d'un tabac à pipe est un parcours du combattant long et fastidieux pour les débutants comme moi... mais c'est un plaisir de chercher quelque chose, de le goûter et de finir enfin par en trouver un plaisant... Le Amsterdamer jaune sent le pain...
21 septembre 2005

Quelques adresses pour tout savoir sur les fromages

http://www.francefromage.com/ Ce site apporte une longue liste de fromages intéressants avec leur fiche descriptive... http://www.fromag.com/ On retrouve ici les mêmes éléments que pour franceFromage.com mais en plus complet. Je le préfère au site précédent...
3 octobre 2005

manger sur le pouce ou "comment accorder les restes entre eux"

J'cuisine pour les autres aujourd'hui et j'ai pas envie de me faire à manger en plus! Alors je plonge dans mon garde-manger et je jettes un oeil.. même deux vu la taille du garde-manger!Je trouve quelques petites choses intéressantes mais je ne retiendrais...
10 novembre 2005

Blog au ralenti

hello à tous ceux qui passent par ici, ceux qui m'ont envoyé des petits mots et ceux qui ont posté des commentaires... et aussi les autres...!! J'ai peu de temps en ce moment c'est pour ça que je publie peu.. mais rassurez-vous ça va venir! Je dois tester...
21 novembre 2005

Barquettes d'endives aux tomates/ au chèvre

Toujours pour l'apéritif de l'anniversaire de ma maman... et toujours pris sur MArmiton, mais un peu modifié... Barquettes d'endives: prenez trois endives pour 5 personnes (prenez des endives dont les feuilles ne sont pas larges), éffeuillez les et nettoyez...
28 novembre 2005

Thé : Thé Rouge Bourbon

Mais qu'est-ce donc? C'est un thé de chez Mariage frères!... encore et toujours, mais ça ne vous éclaire pas vraiment. Le thé rouge bourbon n'est pas au bourbon, je ne sais d'ailleurs pas pourquoi il a ce nom... peut-etre à cause de sa couleur. A l'ouverture...
9 février 2006

Mini cake aux noix de pécan et fourrés au nutella

Bon... alors là... c'est presque le fiasco! Aux démoulages ils se sont presque tous cassés parce que j'ai mis trop de liquide dans la pâte je pense...sinon la texture est aérienne et ça j'adore...le goût est pas mal aussi... pas de photo malheureusement,...
19 février 2006

Pêché de Gourmandise

J'ai découvert un nouveau blog de cuisine Pêché de Gourmandise . C'est le blog de Choupette qui est venu commenter l'Auberge... j'ai donc clicker sur son lien et ... oh! un blog excellent, qui me fait baver et me plait par sa simplicité! Il porte magnifiquement...
23 septembre 2006

Fréquentation de mon blog : curiosité

Une fois n'est pas coutume, ce message n'a rien à voir avec le goût ou l'odeur... mais avec la fréquentation de l'Auberge d'un Hobbit à la quelle je ne comprends pas grand chose. Je tourne à une moyenne de 25 visiteurs/jour et 35 pages vues/jour.. certes....
19 septembre 2005

La Cancoillotte

Encore un bon produit de chez moi!La Cancoillotte est célèbre parait-il, ainsi soit-il!... En tout cas c'est produit typique et traditionnel de France-Comtée et on ne le fait que là-bas et c'est tant mieux car une contre-façon éveillerait des pulsions...
23 septembre 2005

Mes pipes actuelles

Mes pipes actuelles
Voici donc les pipes disponibles à l'auberge... les deux pipes colorées sont des pipes avec un fourneau en bruyère du Maroc et tuyau en acrylique (provenant du site HadHoc), la grande est en bois brut mais je ne sais plus lequel (sigh!)...
28 mars 2006

Parures de Printemps!

Parures de Printemps!
J'ai cru sentir comme un vague souffle de vent tièdit par la saison approchante... je me dois de lui faire honneur en amenant le printemps sur le blog également... En espérant que cela vous plaise... la photo vient du site http://www.botaparc.net/Mar...
14 décembre 2005

Haiku

Haiku
Sur l'épauledu grand Bouddhala neige a fondu Masaoka Shiki
1 septembre 2006

Absence...

Absence...
16 décembre 2005

pain d'épices suite et fin

j'en ai fait un 2e parce que le premier à cramer au fond... je comprends pas... le second semble bien mieux... mais je ne l'ouvrirai et gouterai que demain malheureusement... pour le moment : papier d'alu et frigo! un truc cloche dans la recette mais...
13 novembre 2005

Ajout d'un lien dans les blogs culinaires

Voilà ça faisait un bail que j'y songeais et je l'ai enfin fait! J'ai ajouté le blog de Manu qui m'a laissé un message au début de la vie de l'Auberge. Son blog est dédié aux fromages et c'est un régal à parcourir... plein d'infos, des recettes etc......
25 mai 2006

une ch'tite phrase?

On ne s'aperçoit pas toujours que l'on parcoure chaque jour un nouveau chemin.
18 mai 2006

La phrase de la semaine...

"Moins on a de connaissances, plus on a de convictions."
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